Advogado e professor de Direito alimentar

Francisco José Ojuelos Gómez

Francisco José Ojuelos Gómez é advogado desde 2002 e atua em Salamanca. Formado em Direito pela Universidade de Huelva, estudou Direito comunitário europeu na Université Paris VII–Denis Diderot, no RIEE e na Cátedra Jean Monnet da Universidade de Saragoça.

Especialista em Direito alimentar e da nutrição, é assessor jurídico de conselhos profissionais de nutricionistas e professor associado do curso de Nutrição Humana e Dietética da Universidad Europea Miguel de Cervantes, onde ensina Legislação e política alimentar e Bioética e deontologia. É pesquisador do projeto SPenT (Saúde Pública em Transformação) da Universidade de Lleida e membro do Instituto Direito e Saúde da Associação Ibero-Americana de Direito, Cultura e Ambiente. Também atua contra a poluição sonora e em litígios contencioso-administrativos.

É autor de “El derecho de la nutrición” (2018) [O direito da nutrição], “Derecho al silencio. Herramientas jurídico-técnicas contra el ruido” (2021, com Bartomeu Rosselló i Boeres) [Direito ao silêncio: ferramentas jurídicas e técnicas contra o ruído] e “Formación jurídica y extra-sanitaria para el Grado en Nutrición Humana y Dietética” (2024) [Formação jurídica e extrassanitária para o curso de Nutrição Humana e Dietética], todos em espanhol, e publicou em Nutrición Hospitalaria, na Revista de Bioética y Derecho e em Pediatría de Atención Primaria. El País, ABC, Radio Nacional de España e Cadena SER, entre outros veículos, divulgaram suas análises. A Amicus Certus publicará seu próximo livro, sobre o Direito alimentar europeu e os nutrientes críticos, nascido de sua tese de doutorado na Universidade de Lleida.

fojuelos.com

Bibliografia completa · 4 obras

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